减肥中的你,是不是也对零食避而远之?无论是因为餐间与运动后的饥饿,还是单纯的嘴馋,都不敢再吃零食,生怕多吃一口,身上就多长一点肉?其实,在严格把关每日摄入总热量的前提下,三餐之外稍微吃点零食,不仅能缓解饥饿,控制下一餐食欲,还能维持身体的高速代谢,加速燃脂,对减肥人士可是好处多多!
零食并非是减肥期间的“洪水猛兽”,只要正餐与零食的总热量控制得当,就不会因为热量超标而造成脂肪堆积,适量吃点零食也无妨。
减肥人士可以在保证每天热量摄入不超标的前提下,试着减少三顿正餐的食量,然后在三餐间隔的时间里吃一些零食,但热量最好不超过200大卡。
如果你在三餐之间容易感到饥饿,不妨选择一些蛋白质与膳食纤维含量较为丰富的零食。富含蛋白质的食物,由于蛋白质分子较大,消化吸收需要较长的时间;而膳食纤维进入人体后会遇水膨胀,能延长胃排空的时间。这类食物都可以提供较强的饱腹感,能有效地控制食量,避免热量超标导致发胖。
虽说减肥期间也可以吃零食,但千万别一开心就把“热量”二字抛到脑后!毕竟有些零食看似小小一份,却是名副其实的“热量炸弹”!挑选食物之前,先好好研究一番成分表,高热量的零食还是免了吧!否则还没吃几口,为减肥付出的努力就要付诸东流啦!
糖果、蛋糕、奶茶等含糖量高的零食吃起来虽然过瘾,但是带来的热量也不可小觑!除此之外,它们还属于高升糖指数食物,吃完会引起血糖骤升,刺激胰岛素分泌,不但容易导致脂肪堆积,还会让人没过多久再次陷入饥饿状态。
含盐量高的零食也最好别吃,否则会在三餐之外摄入更多的钠元素。不仅会导致体内钠钾失衡,引发水肿,还会给心血管带来负担,容易增加高血脂、高血压等疾病的发病率。而且,如果一旦养成重口味的饮食习惯,人们会寻求越来越多盐、多油、多辣的食物来刺激已经迟钝的味觉,正餐时的食欲会更难控制。
减肥期间的零食,既要吃得饱,营养也很重要!像是饼干、膨化食品等,大多以油、糖、盐、淀粉为主要原料,营养价值比较低且热量较高,最好不要吃。挑选零食时,最好以富含蛋白质、减肥期间易嘴馋?做对这几点,零食照吃也不胖!维生素、矿物质、膳食纤维或者健康脂肪为标准,如酸奶、蔬果和坚果等,不仅能缓解饥饿、稳定血糖,也能最大限度地保留食物原本的营养价值,补足正餐中缺乏的营养。
除了挑选标准之外,吃零食的时间也大有讲究!在对的时间吃零食,既能解馋、避免过度饥饿,又能更好地控制食欲,真正做到“吃不胖”。
上午10点和下午4点这两个时间点,人们比较容易感到饥饿。这是因为食物进入肠胃之后,消化时间一般不会超过4个小时。上午10点和下午4点,早餐与午餐已经快要消化完毕,适量吃些零食,既能缓解难耐的饥饿感,保持人体较高的新陈代谢,还能有效地降低下一餐的食欲,避免在下一餐因为饥饿过度而吃得太多、太快。
由于热量被大量消耗,健身之后身体常会感到饥饿。此时适当吃一些零食补充能量,能加速肌肉恢复,消除身体的疲劳感,不仅不会影响减脂,还能达到更好的运动效果。不过需要注意,最好等到运动结束30分钟后再进食。此时肠胃功能逐渐恢复,在避免消化不良与肠胃不适的同时,还能保证营养被快速吸收,给肌肉组织及时的能量补给。
既然如此,到底哪些零食才能安心吃呢?小康康来为你推荐几款解馋防饿神器,有营养无负担,可以说是减肥人士必备!
杏仁、核桃等坚果富含不饱和脂肪酸,适量食用可以帮助降低体内胆固醇,有益心血管健康。另外,它们所含的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,有效防止便秘。但坚果热量较高,应注意不要食用过量,每次吃上一小把就足够。
新鲜的水果不仅热量低,助减肥,还能补充人体所需的维生素、矿物质和膳食纤维,像是蓝莓、梨、西柚、猕猴桃等,都是很好的零食选择。但要注意水果不能用果汁来替代。因为大量营养会在榨汁过程中流失破坏,而且一杯果汁通常需要多个水果才能榨取,果汁的热量和糖分都大大超标,健康也打了折扣。
酸奶中含有丰富的蛋白质,能够增添饱腹感,控制食欲,有利于减肥。另外,酸奶中的大量益生菌进入肠道后,能够帮助调节肠道菌群的平衡,促进肠道蠕动,有助于营养物质的消化吸收,还能加快新陈代谢与毒素的排出。